Más mercado, menos supermercado
Los supermercados se llenan de productos "ricos en fibra", pero...¿toda la fibra es igual de válida y beneficiosa para nuestro intestino?...
Somos lo que comemos (y bebemos)
Lo que es bueno para nosotros también lo es para nuestra microbiota Hace unos días os hablábamos de la importancia que tienen nuestras...
"Que el alimento sea tu medicina y la medicina, tu alimento"
La naturaleza no fabrica grasas ni azúcares malos: sólo la industria lo hace. Durante décadas se ha tendido a focalizar los consejos...
